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03.脂质

板书

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说明

  • 同等质量下,脂质比糖类的 C、H 含量多,O 少。
  • 饱和脂肪酸(不含CC双键等不饱和键),这样记:吃饱了,不想动,所以是固态
  • 不饱和脂肪酸(含CC双键),这样记:没吃饱,所以是液态到处流,找吃的

课件

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例题

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